" Un jour de l'ennui naquit de l'uniformité "

….Vous avez été nombreux à nous rejoindre pour cette grande première : un double concert en plein air aux Pujols sous le clocher de l’église et je vous en remercie.

Les mélodies anglo-saxonnes «jazzy» et le folk-rock hispanique en ont ravi plus d’un !

Ce fut une soirée réussie qui a répondu aux attentes des participants.

Question restauration, la succulente assiette de tapas a été appréciée ainsi que le célèbre Mac-clocher.

C’est une expérience à renouveler sans aucun doute pour le plaisir des petits et des grands. Un grand bravo aux membres de l’association qui se sont démenés afin que tout se passe au mieux et qui ont contribué à la réussite de ce projet..

La présidente

Les saints de glace vous connaissez ?
Oui, c’est une période climatologique qui selon la croyance populaire européenne du haut moyen âge peut amener du gel et des intempéries. Du côté de Béziers, on craint saint Georges (23 Avril) Saint Marc (25 Avril) et saint Aphrodise (28 Avril).
Un dicton concerne deux d’entre eux « St Georges et St Marc sont réputés saints grêleurs »
Malgré le soutien de St Blaise, patron de l’église qui s’est retrouvé minoritaire, la cinquième édition du vide greniers du dimanche 27 Avril n’a pas échappé à l’assaut des saints cavaliers. Le matin, le temps était plus que maussade, bourrasques venteuses, giboulées de printemps, ondées et nuages bas en ont découragé plus d’un.
Mais la ténacité de certains exposants et le courage des visiteurs ont donné à cette manifestation et à ces participants une coloration particulière, l’après-midi le temps était meilleur. Les membres de l’association ont fait découvrir aux gourmets le fameux poulet- Pujols et le Mac clocher, tout ceci dans la bonne humeur et l’entraide.
Et je finis mon propos par le proverbe « Bonne renommée vaut mieux que ceinture dorée » mieux vaut jouir de l’estime publique que d’être riche.
Rendez-vous l’an prochain sous des cieux plus cléments
                                                                      La présidente : Anne LAROQUE

Le dimanche 2 février 2014, la Fête de la St Blaise organisée par l’association « les Pujols au temps d’Antan » a remporté un franc succès.
En effet, les amateurs de choux, de rouzolle, et de charcuterie fine sont venus nombreux pour se  régaler  avec ce plat traditionnel, très apprécié.
Au cours du repas, les cuisiniers ont été ovationnés pour leur savoir faire et six impétrants : Juty, Josette, Tania, Gilbert, Patrick et Roland  ont été récompensés pour leur fidélité en recevant le diplôme « du fin gourmet Pujolais ».
Rien ne manquait à cette journée placée sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur. Les enfants du catéchisme ont chanté au cours de la messe consacrée à St Blaise.
Le froid vif n’a  pas eu raison,  ni de l’animation de Rue par la banda « Les Beaux Dégâts », ni des jeux d’enfants avec  « les châteaux gonflables de Papijo ».
Les recettes de cette journée seront reversées à la fondation du patrimoine pour financer la 3ième tranche des travaux de restauration de l’église.
Les membres de l’association « Les Pujols au temps d’Antan » vous remercient pour votre présence et  vous  donnent rendez-vous l’an prochain pour d’autres surprises.

A.L.